Skip to Secondary Navigation Skip to Main Content

Current Domain

Languages

ازرع , تاجر , اكسب وانت في بيتك

مريان نادر

يعتبر مشروع عيش الغراب من المشاريع المغرية بالاستثمار الصغير لما يحققه من أرباح عالية بأقل التكاليف، كما يمكن إقامته في حجرة صغيرة بالمنزل وبدروم أو مخزن بشرط توافر النظافة التامة والرطوبة المناسبة والبعد عن أشعة الشمس المباشرة، حيث إن المتر المربع يسع لأسطوانتين.
 
الأهمية الاقتصادية لفطر عيش الغراب:
1- زيادة الدخل للفرد.
2- الحد من الفجوة الغذائية في البروتين, حيث أن فطر عيش الغراب يحتوي علي نسبة عالية من البروتين النباتي مما يقلل استخدام اللحوم .
3- حماية البيئة من التلوث: حيث أنه يتم استخدام قش الأرز وحطب القمح في زراعة المشروم.
4- إيجاد فرص عمل للشباب والحد من البطالة , حيث يمكنهم أن ينشئوا مشروعات صغيرة لزراعة عش الغراب .
5- يمكن استخدام مخلفات زراعة عيش الغراب ( المشروم ) كعلف أو سماد للتربة .
 
ولفطر عيش الغراب ( مشروم ) فوائد صحية وطبية عديدة, نذكر منها :
1- يستخدم كعلاج فعال للأنيميا الحادة نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات.
2- لا يحتوى على أي نسبة من الكوليسترول .                  
3- عدم احتواءه علي دهون, فإن فطر عيش الغراب لا يحتوى على دهون كالتي في اللحوم .
4- غذاء هام لراغبى الرشاقة .
5- مكمل غذائي عام للجسم ( للأطفال, والشباب, وكبار السن ).
6- منتج نباتي (Organic عضوي ) لا يحتوى على أي كيماويات أو مبيدات.
7- يحتوى الفطر على نسبة بروتين مرتفعة تعادل نسبة اللحوم (بديل للحوم) .
 
مواصفات المكان المناسب لزراعة المشروم :
- لابد أن تكون أرضية مكان مشروع زراعة المشروم مغطاه بطبقة أسمنتية ناعمة أو مبلطة حتى يمكن استخدام الماء في النظافة .
- لابد أن تكون الحوائط علي المحارة علي الأقل وخالية من الشقوق حتى لا تكون عرضة لوجود حشرات بالمزرعة .
- وجود سلك ضيق علي النوافذ لمنع دخول الناموس والحشرات الصغيرة .
- يتم تعقيم المكان قبل الزراعة سواء بالتبخير بالفورمالين أو مسح المكان بماء وفنيك وذلك حسب إرشادات المهندس المختص.
 
مستلزمات زراعة عيش الغراب "المشروم" والمتوفرة لدينا :
- أجهزة قياس الحرارة والرطوبة .
- شبكات الضباب, ومراوح الترطيب .
- خلايا الترطيب .
- بخاخات .
- أجهزة قياس PH .
- شفاطات .
- مطهرات .
 
 
هناك طرق عديدة لزراعة المشروم منها:
1-    طريقة الزراعة داخل إسطونة بلاستيك النوع المحاري
 
 
·       طريقة الأكياس البلاستيك، وهي أسهل وأرخص الطرق، وفيها يتم وضع الأكياس على أرضية خشبية (رفوف، مقاعد...) يفتح الكيس ويوضع فيه طبقة من البيئة الجاهزة، ويتم رص فوقها التقاوي، وتوضع بعد ذلك طبقة أخرى من البيئة حوالي 10 سم، ثم ترش فوقها تقاوٍ ثم توضع طبقة أخرى من البيئة حوالي 5 سم.
 
بعد ذلك نغلق الكيس جيدا ونتركه لمدة أسبوعين إلى 3 أسابيع حتى ظهور النموات البيضاء (الميليسوم) بعد ذلك نفتح الكيس من أعلى ونتركه أسبوعا، ثم نشقق الكيس من الجوانب لخروج بعض النموات منها. وتستمر في عمليات الخدمة والرطوبة، ويتم الحصول على 3 قطفات في الدورة الواحدة.
طريقة الزارعة في الشبك البلاستيك، وذلك بوضع الشبكة (طولها 80 سم) داخل الكيس وتعبأ مثل الأكياس البلاستيك، ثم نغلق عليها وهي داخل الكيس، وبعد فترة التحضين (2-3) أسابيع يمكن إخراج الشبك، وتعليقها في أي مكان ذي رطوبة نسبية عالية وترش يوميا برذاذ بسيط من الماء.
 
2-     طريقة الزراعة في شبك بلاستيك (فطر البلوروت)
 
·       الزارعة في أسطوانات، وهي أفضل الطرق وأشهرها في الدول العربية لكونها أقل تكلفة وأقل حيزا في المكان والأسطوانة طولها 1.5 متر وقطرها 30 سم، وتحتاج إلى 35 كجم بيئة + 1 كجم تقاوٍ، وتنتج حوالي 5 كجم ثمار في الدورة (10 أسابيع)، ويمكن استخدمها في المنازل والحجرات المتوسطة. ويتم تجهيز الأسطوانة مع وجود الغطاء البلاستيك عليها ثم تعبأ بمخلوط البيئة والتقاوي الذي يجهز عن طريق وضع البيئة علي مشمع نظيف على الأرضية ثم خلطها بالتقاوي، وتُعبأ في الأسطوانة بعد ذلك، مثل تعبئة الأعمدة الخرسانية، ويراعى رج الأسطوانة أكثر من مرة أثناء الزراعة حتى لا تكون هناك فجوات هوائية كثيرة ثم يربط الغطاء البلاستيك من أعلى بعد تمام الملء، بعد ذلك ترص الأسطوانات في صفوف. ويجب أن يكون بين كل أسطوانة وأخرى 50 سم من جميع الجهات مع محاولة تثبيتها راسيا من خلال الأسلاك والمواسير في الحوائط. وهناك طرق أخرى عديدة في الزراعة مثل الزراعة على الرفوف وفي الصناديق البلاستيك
ويتم خروج الثمار بعد حوالي 3 أسابيع وتدخل في دور النضج في الأسبوع الرابع، حيث يمكن قطفها، ثم تقطف مرة أخرى بعد أسبوعين من القطفة الأولى ثم قطفة ثالثة بعد أسبوعين من القطفة الثانية أيضا، وذلك إلى أن يتم التأكد من انتهاء المحصول تماما.
 

 فيديو توضيحي اعداد عش الغراب المشروم للزراعة

 

-        دراسة جدوى لعيش الغراب:
الأصول الثابتة لمشروع زراعة الفطر:
 تجهيز المكان = تعقيم + خلايا تبريد (على حسب طبيعة المكان ) = 800 ج
 هيجروميتر+ تروميتر                   = 40 ج
   شفاطات                                = 190 ج
   بخاخة                                  = 20 ج
 100 اسطوانة   × 11ج              = 1100ج
الأصول المتغيرة لزراعة عيش الغراب
 100 ك تقاوي فطر المشروم ×10ج سعر الكيلو = 1000 ج
4.18182
المعدَل 4.2 (22 votes)
Your rating: لا يوجد

رجاء كتابة أرقام تليفونات لسهولة الاتصال

»

احمد رمضان ازاي اسوق المنتج

»

يوجد شركات التى تقوم بتعبئة تقوم بارسال التاوى و تقوم بعد ذالك شراء المنتج

»

الدراسات الموجوده جيده ولكن ينقصها الكيلو من التقاوي ينتج كم كيلو بلاضافة كم يتم بيع الكيلو من عيش الغراب في السوق

»

طيب ، كيف أقوم بتسويق المنتج

»
© حق النشر 2001 - 2017 One Global Economy Corporation